receitas de natal com panetone

Eu sou #teamChocotone! E você? Pra ser sincera, não sou aqueeeela fã de frutas cristalizadas mas adoro o sabor da massa dos panetones. Para a minha surpresa, curti muito o Frutas Cristalizadas e Uvas Passas da Pullman – e esse post não é patrocinado. Vou compartilhar algumas receitas com panetone bem fáceis de fazer e super saborosas: assim, você inova no seu natal, ostenta suas habilidades culinárias e saboreia panetones de um jeito diferente.

Eu até fiz um board de receitas natalinas no Pinterest – pra gente pinar junto!

Mousse de chocolate com farofa

2 tabletes de chocolate ao leite1 lata de creme de leite sem soro2 claras em neve1 embalagem de panetone de frutas (eu gosto do da Pullman)Meia xícara (chá) de pé de moleque crocante triturado

Modo de preparo:

Pique o chocolate ao leite e coloque em uma tigela com o creme de leite. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto e 30 segundos. Mexa até derreter todo o chocolate e espere esfriar. Incorpore as claras em neve e coloque em potinhos ou taças individuais. Leve à geladeira até firmar. Triture o panettone e misture com o pé de moleque. Na hora de servir a mousse, espalhe um pouco da farofa em cada taça – como na foto do topo do post.

Mini bolo gelado

Para fazer o mousse de morango:

1 xícara e meia (chá) de morangos picados1 xícara (chá) de creme de leiteMeia xícara (chá) de açúcar1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó (12g)1 clara em neve

Para fazer o mousse de pêssego:

1 xícara (chá) de pêssegos em calda picados1 xícara (chá) de creme de leiteMeia xícara (chá) de leite condensado1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó (12g)1 clara em neve1/3 de um panetone de chocolate esfarelado¼ de xícara (chá) de leiteHortelã para decorar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os morangos, o creme de leite e o açúcar. Reserve. Hidrate a gelatina em cinco colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver. Misture ao creme de morango e incorpore delicadamente a clara em neve. Reserve. Depois, bata no liquidificador os pêssegos, o creme de leite e o leite condensado. Reserve. Hidrate a gelatina em cinco colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver. Misture ao creme de pêssego e incorpore delicadamente a clara em neve.Em mini formas de pudim, faça camadas de um dedo de espessura de mousse de morango. Leve à geladeira para endurecer. Quando estiver firme, coloque uma camada de mousse de pêssego e volte para geladeira. Espalhe o panetone esfarelado e aperte um pouco. Umedeça o panettone com o leite e volte à geladeira até a hora de servir. Desenforme e decore com folhas de hortelã. Rende uns 8 bolinhos.

Rabanada de chocotone

Passe uma fatia de chocotone no ovo batido com leite e depois na farinha de rosca. Frite em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga. Envolva os pedaços de panettone fritos na canela em pó misturada com açúcar e sirva como rabanada.Engordei só de redigir esse post – mas Natal é aquela época ingrata que a gente come sem parar né? No meu caso, é o ano todo RISOS. Se fizer a receita, me marca que eu quero ver como ficou!Um beijo pra Pullman que me enviou panetones saborosos para poder fazer essas delícias.As fotos são reprodução. <3 Beijas!